Das österreichische Food-Startup Revo Foods ist besonders für seine Lachsalternative aus Pilzproteinen bekannt. Nun steigt das junge Unternehmen in eine weitere Kategorie der pflanzlichen Alternativen

Das Geschäft des Knabbergebäck-Herstellers Lorenz Snacks wächst, der CO2-Ausstoß sinkt nur leicht. Nachhaltigkeitschefin Ines Dzeko spricht über vermeintliche Klimaschutzmaßnahmen, mühsame Entwicklungsarbeit und die Bedeutung von

Das Amtsgericht Potsdam hat das Insolvenzverfahren über die Planethic Group eröffnet. Nun will sich die ehemalige Veganz-Gruppe in Eigenverantwortung fit für die Zukunft machen. Gleich

Nach Rheinland-Pfalz haben sich auch in Hessen die Tarifparteien auf einen neuen Abschluss im Einzelhandel geeinigt. Gewerkschaft und Arbeitgeber zeigen sich zufrieden mit der gefundenen

Der Drogeriehändler dm hat in diesem Jahr sein Angebot an Gesundheitsservices in den Filialen deutlich ausgebaut. Doch die Wettbewerbszentrale hält das Augenscreening bei dm für

Die Karls-Erlebnisdörfer expandieren in ganz Deutschland. Zentraler Umsatzbringer ist das Handelsgeschäft. Der Fun-Faktor macht es möglich. Labensmittel Zeitung

Erdbeerproduzent Robert Dahl reitet mit seinen Karls-Erlebnisdörfern derzeit auf der Erfolgswelle. Warum das Konzept ankommt und welche Rolle der Handel spielt, erläutert er im LZ-Gespräch.

Bei der Revision der Richtlinie „gegen unfaire Handelspraktiken“ erwägt Brüssel, ein Verbot von Einkäufen unter Produktionskosten einzuführen. Die LZ sprach mit der Fairtrade-Deutschlandchefin Claudia Brück

Delhaize steckt 120 Mio. Euro in den Ausbau der Logistik-Kapazitäten. Bis 2029 will das belgische Handelsunternehmen zudem ein neues Frischelager und ein weiteres Lager eröffnen.

Die Tarifparteien in Rheinland-Pfalz haben sich auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt, der die wesentlichen Eckpunkte des nordrhein-westfälischen Pilotabschlusses übernimmt. Für 150.000 Beschäftigte steigen Löhne und