Ein marktführender Lebensmittelhersteller implementiert ein WMS System. Damit werden alle Probleme in der Lebensmittellogistik mit der Logistiksoftware gelöst.
Der Kunde ist ein mittelständischer Lebensmittelhersteller mit mehreren Fabriken. Dazu kommen weitere Läger für über 10 Marken. Insgesamt verwaltet das WMS System über 400 Artikel. Von Getränken bis zu Instantprodukten über Nudeln und Marmelade ist alles dabei. Die Lebensmittellogistik wird für den Einzelhandel und Großhandel auf Europaletten abgewickelt.
Das war aber nicht immer so. Vorher wurde die Lebensmittellogistik ohne ein modernes WMS System durchgeführt. Der Kunde, unser Lebensmittelhersteller wollte vermeiden viel Zeit und Geld zu verlieren. Im Lager des Lebensmittelherstellers befanden sich abgelaufene Produkte. Damals hat niemand an das MHD gedacht. Dies endete mit der Vernichtung von tausenden Lebensmittel jedes Jahr. Hinzu kamen Sortierungskosten, um haltbare und abgelaufene Lebensmittel für den Versand zu trennen. Auf Grund des schnellen Wachstums hat sich der Kunde entschieden Maßnahmen zu unternehmen.
Welche Probleme sollte die Logistiksoftware lösen?
Da Mitarbeiter zu viele angefangene Paletten kommissioniert haben, kam es zu einer chaotischen Situation bei den Stellplätzen. Dadurch entstand ungenutzter Raum im Lager des Lebensmittelherstellers. Bei 30.000 Palettenplätzen wurde für die 500 Artikel der Platz knapp. Mit dem richtigen WMS System wäre dies nie passiert. Probleme durch mangelhafte Organisation der Waren im Lager in der Lebensmittellogistik dürfen nicht vorkommen. Warum? Der Lebensmittel-einzelhandel hat kein Verständnis für Leistungsmangel. Lebensmittelhersteller wissen worauf es ankommt.
Der Logistikleiter war durch das Tagesgeschäft ständig unter Strom. Er holte sich externe Hilfe. Das Logistiksoftwarehaus spezialisiert auf WMS Systeme in der Lebensmittellogistik bot Unterstützung mit dem Qguar System an. Zuerst wurde eine Ist-Aufnahme seiner Lagerprozesse durchgeführt. Diese Tätigkeiten hatten das Ziel alle Probleme organisatorisch zu regeln.
WMS System nach Kundenwunsch
Anschließend konnte der Logistikleiter seine Wünsche nach idealen Abläufen für seine Lebensmittellogistik äussern. Die Rückverfolgbarkeit des Ablaufdatums, bessere Ein- und Auslagerungsstrategien sowie verbesserte Organisation der Waren wurden so gelöst. Bei der Lösungsentwicklung hat der Logistiksoftwarenanbieter drei Varianten des WMS Systems vorgeschlagen. Der Lebensmittelhersteller entschied sich für die 2. Option, um seine weiteren Lagerstandorte mit der Logistiksoftware zu verbinden.
Der schnelle Service, verkürzte Wartezeit bei der Verladung sowie Senkung der Arbeitskosten haben die Produktivität des Lagers verbessert. Durch sein neues WMS System verspricht sich der Lebensmittelhersteller eine nachhaltige Kostensenkung seiner Lebensmittellogistik. Dank der guten Logistiksoftware wird über eine Fortführung der Zusammenarbeit mit Quantum nachgedacht. Geplant ist eine Erweiterung um die Logistiksoftware Quguar DS, Zeitfenstermanagement für die Be- und Entladung. “Jede Kundenanforderung kann problemlos mit unserer Logistiksoftware abgebildet werden”, sagt der Vertriebsleiter von Quantum acompa, Boris Ristow. Tatsächlich waren enge Zusammenarbeit und Teamwork mit dem Kunden für das erfolgreiche Projekt ausschlaggebend.
