Die Kühllogistik aus Branchen wie der Lebensmittel-, Fleisch- und Pharmaindustrie nutzt Elemente der Kühlkette, aber jede von ihnen hat ihre eigenen einzigartigen Anforderungen, um etablierte Richtlinien und spezielle Vorschriften zu erfüllen. Auf dem Markt gibt es mehrere Datenlogger, die die Kühllogistik in der Sendungsverfolgung nutzen kann.
Es handelt sich um innovative Lösungen, die Produkte liefern, die sogar die Anforderungen der Industrie an die Aufrechterhaltung der Integrität der Lieferkette übertreffen. Eine unzureichende Überwachung der Temperatur der Kühlzeit an Orten wie Molkereien ist nicht nur riskant, sondern auch gefährlich. Dadurch erleidet die Kühllogistik erhebliche Einbußen. Bakterielle Kontamination kann zu Produktrückrufen und durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten führen und Gewinne und Ruf zerstören. Dasselbe gilt für alle transportierten Medikamente, von denen einige einen speziellen Transport bei niedrigen Temperaturen erfordern.
Kühllogistik und ineffektive Sendungsverfolgung
Die Wahl einer ineffektiven Methode zur Überwachung kalter Temperaturen, wie z. B. manuelle Protokollierung, kann zu kostspieligen Fehlern führen. Wie bereits erwähnte Lösungen verfolgen Datenlogger Bedingungen in Echtzeit und senden Warnungen. Wenn die Temperatur über ein sicheres Niveau steigt, bedeutet dies, dass Maßnahmen ergriffen werden können, bevor die Gefahr zu einem echten Problem wird. Kontinuierliche Sendungsverfolgung und Registrierung in Echtzeit sind für Einrichtungen unerlässlich. Besonders dort, wo temperatur- und feuchtigkeitsempfindliche Produkte gelagert werden, wie Lager, Distributionszentren, begehbare Kühlräume, Verarbeitungs-, Verpackungs- und Lagerbereiche sowie Labors.
Dedizierte Datenlogger senden sie drahtlos an das Object Control System (FCS), das die Informationen wiederum über Wi-Fi oder eine Mobilfunkverbindung an die Cloud sendet. Warnmeldungen werden automatisch an das Personal gesendet, wenn Bedingungen außerhalb des Bereichs erkannt werden, sodass sofort Maßnahmen ergriffen werden, um Schäden am Produkt zu vermeiden. Praktische Daten zeigen die Muster, die verwendet werden, um fundierte Entscheidungen zur Verbesserung der Praktiken des Kühlkettenmanagements zu treffen. Berichte werden überprüft, analysiert und archiviert, um die Einhaltung von GDP / GMP, HACCP, FSMA, FDA und anderen regulatorischen Anforderungen zu verfolgen und zu verifizieren. Datenlogger gewährleisten eine ständige Überwachung des Kühlhauses mit drahtlosen automatischen Alarmen und ermöglichen bei Bedarf ein schnelles Handeln. Elektronische Aufzeichnungen tragen zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei.
Datenlogger und Sendungsverfolgung (GPS)
GPS für Kühlhäuser ist bei der Durchführung von Transportaktivitäten oft unverzichtbar. Die auf dem Markt erhältlichen Systeme ermöglichen unter anderem die Temperaturregelung im Inneren des Anhängers. Die Kühllogistik nutzt aufgezeichnete Daten, die sowohl dem Spediteur, der den Transport überwacht, als auch dem Kunden zur Verfügung stehen. Der Alarmbereich kann für jedes Thermometer eingestellt werden. Beim Überschreiten bestimmter Indikatoren erhalten ausgewählte Personen eine Benachrichtigung per SMS oder E-Mail. Schwierigkeiten beim Aktualisieren von Daten über den Container stellen eine potenzielle Bedrohung für Ihr Unternehmen dar. Es ist nie sicher, ob der Laderaum geöffnet wurde, und was noch schlimmer ist – ob gerade ein möglicher Diebstahl begangen wurde. Wird dieser Aspekt vernachlässigt, können enorme Kosten entstehen. Es lohnt sich, dies zu vermeiden, indem Sie sich ein Überwachungssystem zulegen. Ein Beispiel für Kühllogistik finden Sie im Link.
Vorteile der Überwachung
Logistisches „Know-how“ sind in erster Linie: Informationen über die transportierten Güter, deren Standort und Art der Lagerung, Fertigstellungsdatum und Kosten bestimmter Etappen. Die Verschlankung und Optimierung dieser Prozesse besteht immer häufiger darin, ein Containermonitoring in den betrieblichen Rahmen einzuführen. Der Einsatz eines spezialisierten Kontrollsystems ermöglicht es Ihnen, Sendungen in Warencontainern laufend zu lokalisieren und zu verfolgen – in Echtzeit. Lasten unter strenger Kontrolle und Zugriff auf präzise Berichte sind die Hauptvorteile der Verwendung von GPS-Ortungsgeräten. Für Güter, die mittels Containern transportiert werden, wurden spezielle Module entwickelt, die üblicherweise an deren Türen montiert werden. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen das GPS-System, die Arbeitszeit des Aggregats zu kontrollieren. Es ist vor allem sehr wichtig, die zulässigen Standards in Bezug auf die Betriebszeit der Instrumentierung nicht zu überschreiten. Eine sehr wichtige Funktion des GPS-Systems ist auch der Türöffnungsalarm. Dadurch kann die Ladung sicher aufbewahrt werden, ohne dass das Risiko eines Diebstahls der transportierten Güter besteht.
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